根據海關總署數據顯示：


      2019年上半年，我國食用植物油進口492.0萬噸，同比增37.0%，進口額31.7億美元，增17.3%；出口11.8噸，減21.7%，出口額1.2億美元，減19.7%；貿易逆差30.5億美元，增19.5%。
       中國進出口食用油品種繁多，主要有大豆油、花生油、菜籽油、棉籽油、棕櫚油、橄欖油、葵花籽油、亞麻籽油、椰子油、芝麻油、玉米油、棉籽油等，基本涵蓋了所有食用油品種。
       從進口細分來看，主要進口棕櫚油、菜籽油、葵花油、紅花油以及大豆油。數據顯示，2019年上半年，我國棕櫚油進口323.2萬噸，同比增長33.1%，占總體的65.7%；菜油進口74.3萬噸，同比增長32.8%，占總體的15.1%；葵花油和紅花油進口54.6萬噸，同比增長57.1%，占總體的11.1%；豆油進口25.9萬噸，同比增長48.0%，占總體的5.3%。

        中國目前主要采取兩種方法來彌補國內市場食用油的空缺：一是從國外大量進口油料作物，在國內進行壓榨、灌裝；二是直接從國外糧油集團、企業進口成品食用油。要提高食用油的自給程度就要從根本上提升我國油料作物的產量。    國家應重視油料作物的科技研發，在育種、選種上加大投入力度，積極倡導高校、企業及相關農業科研院所在油料作物品種培育上繼續深入研究，培育單產水平高、含油量高的油料作物。在種植過程中能做到科學播種，測土配方施肥，發展先進的噴灌技術及利用生態治理的方法確保油料作物的穩產、增產。在保障糧食作物的播種面積基礎之上，各個省市應制定詳細的油料作物種植開發規劃，根據土地的特征、油料作物的生長特性進行荒地開發，綜合利用。   

資料來源：中國海關，華經情報網